Onmisbaar in de Spaanse keuken is de vijzel. Met dit simpele keukengerei toveren de Spaanse mama’s de lekkerste gerechten.
€ 2,57
Bestel via Amazon.nl
Een mortero de cocina of vijzel is een onmisbaar instrument in de Spaanse keuken. Deze wordt bij vele recepten gebruikt om verschillende soorten voedsel als knoflook, kruiden en specerijen zoals saffraandraadjes te vermalen of te pletten.
Een goede vijzel wordt als zeer noodzakelijk geacht in de Spaanse keuken. Alleen daarmee zal je in staat zijn om verschillende soorten voedsel, kruiden en specerijen te vermalen en de fijnste aroma’s en smaken in je gerechten te krijgen.
In Spanje hebben de gele vijzels van keramiek met een houten stamper de voorkeur. Ze zijn makkelijk te gebruiken, schoon te maken en gaan jarenlang mee. Ze staan daarnaast erg leuk op het aanrecht en brengen gelijk de Spaanse sfeer in je keuken.
De vijzel gebruik je bij recepten zoals pesto, guacamole en het malen van saffraandraadjes.
Er zijn nog geen beoordelingen.
Your Rating Waarderen… Perfect Goed Gemiddeld Niet slecht Very Poor
Your Review
Naam *
E-mail *
Mijn naam, e-mail en site bewaren in deze browser voor de volgende keer wanneer ik een reactie plaats.
