Tips van een local!
Home » Winkel » Vijzel en stamper
Spaanse vijzel en stamper

Vijzel en stamper

Onmisbaar in de Spaanse keuken is de vijzel. Met dit simpele keukengerei toveren de Spaanse mama’s de lekkerste gerechten.

 2,57

Bestel via Amazon.nl

Product Description

De stamper in de Spaanse keuken

Een mortero de cocina of vijzel is een onmisbaar instrument in de Spaanse keuken. Deze wordt bij vele recepten gebruikt om verschillende soorten voedsel als knoflook, kruiden en specerijen zoals saffraandraadjes te vermalen of te pletten.

Een goede vijzel wordt als zeer noodzakelijk geacht in de Spaanse keuken. Alleen daarmee zal je in staat zijn om verschillende soorten voedsel, kruiden en specerijen te vermalen en de fijnste aroma’s en smaken in je gerechten te krijgen.

In Spanje hebben de gele vijzels van keramiek met een houten stamper de voorkeur. Ze zijn makkelijk te gebruiken, schoon te maken en gaan jarenlang mee. Ze staan daarnaast erg leuk op het aanrecht en brengen gelijk de Spaanse sfeer in je keuken.

De vijzel gebruik je bij recepten zoals pesto, guacamole en het malen van saffraandraadjes.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Be the first to review “Vijzel en stamper”

PASSWORD RESET

LOG IN